Кирибат - национальное ланкийское блюдо
Автор Lasa Ноябрь 2022 Официальным национальным блюдом острова является «кирибат» (слово «кири» в переводе с сингальского означает молоко, а «бат» - вареный рис, т. е. получается на русском «молочный» рис. А на английском – «Milk» rice). А при приготовлении данного блюда употребляют определённый сорт риса, а не брать что попало под руки! А также, молоко, которое применяют для приготовления, это не коровье молоко, а кокосовое молоко, притом полученное от первого
